Anak Kos Jajan: Dae Jang Geum Korean Restaurant

Agustus 08, 2016

Anak Kos Jajan: Dae Jang Geum Korean Restaurant

Hi, there!
Demam korea atau yang biasa disebut Korean Wave di Indonesia sebenernya udah mulai pudar sedikit. Saya mungkin yang termasuk agak veteran yang terkena Korean Wave. Awal blog ini dibuat juga masih kental banget kealayan saya jadi fangirl. Sebenernya bukan yang boyband atau girlband gitu sih, paling saya taunya yang seangkatan Super Junior, Girls Generation sama BigBang, selain itu saya mungkin lebih suka ke K-Dramanya aja.
Salah satu K-Drama yang ngehits jaman saya SMP itu judulnya, Jewel in The Palace (as known as Dae Jang Geum). Ceritanya tentang dokter wanita pertama di Korea, sebelum jadi dokter kerajaan, Dae Jang Geum ini adalah koki kerajaan yang masakannya enak
banget
parah
kayaknya.
Iya, kayaknya. Soalnya selama ini saya cuma bisa menduga-duga rasanya gimana. Hahaha.
Sampe pada akhirnya saya tau tentang Dae Jang Geum Korean Restauran di Jogja. Sebenernya, ini ketiga kalinya saya nyicip masakan di Dae Jang Geum. Dulu jaman awal kuliah saya sempet sengaja dateng ke semacam pameran kuliner di Malioboro Mall yang salah satu boothnya di isi Dae Jang Geum ini. Yang saya pesan waktu iu hanya tteokbokki sama kimbab aja, karena tinggal itu doang yang lain abis. Itu aja udah bahagia banget. Yang kedua kali itu sekitar setahun lalu, pertama kalinya saya makan langsung di Restonya. Waktu itu saya pesen apa aja udah lupa, banyak banget. Hahaha.
Yang ketiga kali baru Kamis lalu dan harganya udah upgrade semua. Great.
Buku menunya juga udah ganti. Designnya saya suka, harganya ga suka.
Nanti saya tulis daftar harganya ya.
Jadi pas kalian sampai restonya, bakal ditawarin mau duduk dimana? Ada indoor dan outdoor. Karena kemaren saya kesana udah full indoornya, akhirnya kita milih outdoor alias gazebo. Lumayan sejuk sih, enak juga bisa foto-foto.
Jadi yang saya dan teman-teman saya pesan kali ini adalah Rabboki (Ramyeon Tteokpokki), Rice Cury, Cheese Tteokpokki dan Jajangmyeon.

Rabboki

Rabboki alias Ramyeon Tteokppoki ini jujur aja engga sesuai sama ekspektasi saya. Ramyeon yang saya pengen tuh yang dimakan langsung di panci, kuahnya encer panas semacem mie sedap kuah kari gitu loh (anak kos mah seleranya ...), trus diatas tteokppokinya ada cheese gitu kaya di drama-drama.

Pedesnya sih pas, tapi manisnya kebangetan. Saya lebih suka kalo kuahnya gurih pedas.

Harga: IDR 39.000

Curry Rice

Sering banget liat Curry Rice kek gini di Running man sama The Return of Superman, kalo di sana Curry-nya ditumpahin diatas Pork Cutlet gitu, tapi karena ini resto di Indonesia yang mayoritas muslim, makanya no pork alias halal.
Curry Rice ini masuk sih di lidah saya, ya mungkin karena di Indonesia juga ada Curry ya. Mie Sedap Kuah Kari.
Teteuuppp~

Harga: IDR 30.000

Jajangmyeon

Kalian pasti penasaran dan ngiler kan nonton Mukbang di Youtube trus Eonnie-nya makan Jajangmyeon lahap banget sampe bunyi, 'ssluuuurrpp .. sssllluuurrrppp' gitu kan? Dream comes true nih makan Jajangmyeon di sini. Enak kok, black bean saucenya berasa. Aku sih suka side dish dari si Jajangmyeon ini, jadi ada radish sama bawang bombay yang gede gitu, enak seger, Sayangnya ga sempet ke foto.

Harga: IDR 42.000

Tteokppoki Cheese

Ini sih ternyata yang paling saya suka dari semuanya. Sebenernya, Tteokppoki Cheese ini kita pesen buat barengan gitu tapi ternyata saya nyesel karena ini enak banget. Pengennya buat sendiri. Hahaha. Kuahnya ga kaya Rabboki yang pedes manis gitu, ini agak ada gurih asinnya berkat si keju. Cheese-nya pake Mozarella jadi melted gitu kaya liat Park Bo Geum kedipin mata ke kamu.

Kebayang kan?

Kamu tau kan perasaanku?

(Apasih?)

Harga: IDR 40.000

Berikut saya lampirin daftar harga terbaru (2016) di Dae Jang Geum Korean Restaurant.

Woosamgyeob U.S, Korean Traditional charcoal grill with thinly sliced beef brisket, import from U.S. and dressed with Dae Jang Geum special sauce. (IDR 132.000) 150gr per serving.

Deung Shim Gui. Meat steak seasoned with a mixture of sesame seed, crused garlic, and salt. The meat is marinated with sesame oil and coocked on a wire mesh grilled. (LOCAL IDR 72.000, WAGYU IDR 132.000, IMPORT AUSTRALIA IDR 165.000, IMPORT U.S. IDR 180.000)

Seng Gui U.S. Hand Cut Imported short rib seasoned with Korean salt and pepper and roasted with charcoal. (IDR 189.000) 2pcs per serving.

Yang Nyeom Galbi. Marinated chilled beef bone-in short rib in seasoned soy sauce and served roasted with charcoal. ( LOCAL IDR 77.000, IMPORT AUS IDR 125.000, IMPORT U.S. IDR 189.000) 2pcs per serving.

Galbisal U.S. Thin strips of beef more specifially marinated rib meat galbisal is what they'd call it. (IDR 152.000) 2pcs per serving.

La Galbi. Beef short ribs roasted with charcoal, to Korean flanken cut, ribs are cut thin across the bones. Grated onion and marinade, also tenderize the meat. These ribes have a smooth balance of sweet and savory flavors. (LOCAL IDR 77.000, IMPORT AUS IDR 125.000, IMPORT U.S. IDR 189.000) 2pcs per serving.

Dak Galbi. It's spicy stir-fried chicken dish, made with boneless chicken piecess and other vegetables. The whole combination spells out addictive. (SMALL IDR 66.000, MEDIUM IDR 90.000, LARGE IDR 110.000)

Mozarella Bul Dak. The Korean words means fire and chicken. Get fantastic taste with mozarella cheese. (IDR 78.000)

Bul Go Gi. Korean Barbeque made with beef, brown sugar, garlic, ginger, green onion, graound black pepper, sesame oil and soy sauce. ( LOCAL IDR 72.000, IMPORT AUS IDR 110.000, IMPORT U.S. IDR 132.000)

Manuel Dak Galbi. Meat chicken tight marinated with special garlic sauce overnight and grilled. (IDR 45.000)

Woosamgyeob Cheese Bul Galbi U.S. Mozarella Cheese and slice beef bricket imort from U.S. Dressed with Dae Jang Geum special sauce. (IDR 148.000)

Kori Gomtang. Korean oxtail soup with garlic cloves and green onion. (SMALL IDR 46.000, LARGE IDR 62.000)

Daenjang Chige. A stew with fermented soy bean paste made with dried anchovies, garlic, green chili pepper, green onion, onion, potatoes, shrimp, soy bean paste, tofu, zucchini. (SMALL IDR 38.000, MEDIUM 55,000, LARGE IDR 99.000)